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2.烹饪中级班(6+6个月):系统钻研川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,探索各类海鲜、干料涨发与烹饪技法,学习市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等菜肴制作,烹制360余道色香味俱佳的菜肴,还赠送30种面点制作,让你技能更上一层楼,胜任中等餐厅工作。


虎振技工学校招生办(邯郸市馆陶县教育中心)引进先进的 馆陶本地大厨班(2年)、馆陶热炒提高班(20-60天)、馆陶就近精品凉菜班(7天)技术,性能更稳定,用拥有领先的制造和检测设备, 馆陶本地精英全科班(1年)、邯郸馆陶特色烧烤班(7天)、馆陶本地技能班(6个月)生产效率更高。



厨师技校:烹饪梦想的摇篮
在虎振厨师学校,我们以精湛技艺为笔,新鲜食材为墨,绘制美食的绚丽篇章。
资深名厨导师团队倾囊相授,从刀工火候到调味摆盘,精细教学。无论是中餐的博大精深,西餐的精致优雅,还是烘焙的甜蜜艺术,都能在这里深入钻研。
先进的实操厨房设施一应俱全,模拟真实餐饮环境,让你在实践中积累经验。学校还与众多知名餐饮企业合作,提供丰富的实习与就业机会,为你的厨艺之路铺就坚实基石。
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大专班:学期2+1年,在学习高级班基础上,增加学习餐饮服务管理等课程,使学员掌握烹饪基本知识,了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业后可从事餐饮行业各个职务,逐渐成长为厨师长等管理人才。








