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碳源 污水常用碳源类型 工程应用中外补碳源通常分为三大种类： (1) 糖原：葡萄糖、蔗糖、果糖等； (2) 醇类：甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等； (3) 酸类：乙酸、乙酸钠、甲酸钠、乙酸钾、柠檬酸等； 碳源 .1常用碳源的反应机理 3.1.1糖的生物降解机理（以葡萄糖为例） 碳源 葡萄糖的生物降解机理，遵循糖酵解途径(glycolytic pathway），又称EMP途径。糖酵解好氧、厌氧生物途径如下：
碳源 现代研究认为碳氮比小于10，异养细菌优先利用有机氮，养殖水体氨氮增加，如果碳氮比大于10异养细菌可同时利用有机氮和无机氮，消耗铵态氮。异养细菌数量的增加，有利于形成生物絮团，其中包括细菌，藻类，有机物，原生动物，浮游动物等。在适合的碳氮比及溶解氧情况下，不需要额外添加异养细菌，细菌就会自行繁殖生长，达到控制水体环境的目的。一般认为水产养殖中合适的碳氮比水平在10-15:1，越是使用饲料蛋白高的饲料，水体中也就越缺乏碳源，所以适时适量补充碳源尤为重要。
