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全自动超声波清洗机在食品行业中的应用

大家都知道,全自动超声波清洗机在工业上的应用是比较普遍的,而在食品工业领域,喷射冲洗一直是主流方法。然而,近年来越来越多地考虑消费者食品,人们要求在食品工业导入更精密的清洗技术。全自动超声波清洗机可以充分满足以上要求。超声波清洗可应用的领域包括:

1、饭盒、餐具的清洗 ,外卖盒饭的饭盒的清洗,或者飞机上餐具的清洗。比起高压喷洗,更高速、更彻底。

2、饮料瓶的清洗 各种饮料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的清洗。

3、箱架的清洗,啤酒瓶箱子、购物篮等以前并不被重视,而今对于洁净度要求已越来越高。

4、食品本身的清洗在大豆等除去表面细菌的作业中使用这种新超声波清洗技术。其它,萝卜等根类蔬菜也可以应用。今后用途将不断扩大。

5、食品制造机器、部品的清洗在食品制造工厂使用的需要清洗的所有部品都可作为清洗对象。这里是打破常识的新超声波清洗技术的新应用领域。

6、超声波洗米利用新超声波清洗技术进行一瞬间的超声波洗米。制做好吃的米饭需要以秒为单位进行洗米。




全自动超声波清洗工艺流程

一般来说,清洗的工艺流程依被清洗物体清洗的难易程度及清洗数量而决定。主要清洗流程如下:

1)热浸洗或喷洗:目的是将工件上的污染物软化、分离、溶解,并减轻下道清洗工序的负荷。

2)超声波清洗:利用超声波产生的强烈空化作用及振动将工件表面的污垢剥离脱落,同时还可将油脂性的污物分解、乳化。

3)冷漂洗:利用流动的净水将已脱落但尚浮在工件表面上污物冲洗干净。

4)超声波漂洗:溶剂为干净的清水,工件浸入后,利用超声波将浮在工件各边、角及孔隙处的污物清洗干净。

5)热净水及冷净水漂洗:进一步去除悬附在工件表面上的污物粒。

6)热风烘干:利用一定的温度和风速,使零件表面快速干燥。 



    全自动超声波清洗机是一款高洁度的清洗设备,全自动超声波清洗机性能影响因素主要包括超声波功率,超声波频率,超声波功率密度,清洗介质,功率驱动和频率匹配等,超声波粘结结构形式等。

  全自动超声波清洗机原理:清洗的超声波应用原理是由超声波发生器发出的高频振荡号,通过换能器转换成高频机械振荡而传播到介质,清洗溶剂中超声波在清洗液中疏密相间的向前辐射,使液体流动而产生数以万计的小气泡,存在于液体中的小气泡(空化核)在声场的作用下振动,当声压达到一定值时,气泡迅速增长,然后突然闭合,在气泡闭合时产生冲击波,在其周围产生上千个大气压力,破坏不溶性污物而使它们分散于清洗液中,当团体粒子被油污裹着而粘附在清洗件表面时,油被乳化,固体粒子即脱离,从而达到清洗件表面净化的目的。




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